Bageri- och produktionschef på Sweets By Camilla

Företagsbeskrivning:
Sweets By Camilla är ett modernt och växande företag som erbjuder högkvalitativa bakverk och unika smakupplevelser i våra caféer. Vi strävar alltid efter att leverera produkter och service i toppklass, med en passion för innovation och kvalitet. Nu söker vi en engagerad och driven bageri- och produktionschef som kan vara med och vidareutveckla vårt bageri samt stötta våra enheter.

Arbetsbeskrivning:
Som bageri- och produktionschef på Sweets By Camilla kommer du att vara ansvarig för den dagliga produktionen i vårt bageri och se till att våra bakverk håller högsta kvalitet. Du kommer också att arbeta nära våra caféer och vara en länk mellan produktion och butik för att säkerställa en optimal kundupplevelse. Din roll är central i att driva produktionsprocesser, förbättra rutiner, och stötta vårt team i bageriet och ute i enheterna.

Ansvarsområden:

• Leda och ansvara för den dagliga produktionen i vårt bageri och säkerställa hög kvalitet på våra produkter.
• Samordna och optimera arbetsflödet både i bageriet och ute i enheterna för att säkerställa att vi levererar i tid.
• Leda, coacha och utveckla teamet i bageriet och på våra enheter, skapa en positiv arbetsmiljö och nå gemensamma mål.
• Säkerställa att våra standarder för kvalitet och säkerhet upprätthålls under produktionen.
• Planera och optimera personalresurser för effektiv produktion och leverans.
• Samarbete med ledning för att genomföra kampanjer och produktlanseringar.

Krav:

• Erfarenhet av ledarskap inom bageri eller produktion, gärna inom café- eller restaurangbranschen.
• Gedigna kunskaper om bakning, produktion och kvalitetskontroll.
• Förmåga att planera, motivera och leda ett team med ett stort engagemang.
• Flexibel och lösningsorienterad, med en känsla för effektivitet och förbättringsarbete.
• Stark känsla för kvalitet, detaljrikedom och struktur.

Anställningsvillkor:

• Heltid.
• Plats: Stockholm.
• Möjlighet till personlig och professionell utveckling i ett expansivt företag.

Är du redo att ta nästa steg i din karriär och vara med och driva utvecklingen på Sweets By Camilla? Skicka in din ansökan redan idag!